Dänemark

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Dänemark hat insgesamt 406 Inseln und eine Küstenstrecke von 7314 km. Die höchste Erhebung sind nur 170m über dem Meeresspiegel.

Viele Dänen feiern im Laufe jeden Jahres eine Vielzahl von besonderen Tagen. Diese Feste gehen meist auf die Volkskultur zurück und knüpfen sich an bestimmte Traditionen.

Ein beliebtes Gericht, welches heute noch in Dänemark gegessen wird ist das "Smørrebrød". Das mit Butter bestrichene oder belegste dunkles Roggenbrot gibt es auch mit Krabben, geräuchertem Lachs, mariniertem Hering, geräuchertem Hering mit Eigelb, Radieschen und Schnittlauch, geräuchertem Aal mit Rührei, Schweinebraten mit Rotkohl, Äpfeln und Backpflaumen, sowie Leberpastete mit eingelegten Senfgurken oder Gewürzgurken.

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